主食倉庫必須保持清潔,每天清掃,保護良好的環境衛生。
主食倉庫每批食品嚴格標明采購日期、產品名稱、產地、規格、生產日期及最終保質時限，做到帳、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進先出。
主食倉庫入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發霉、變質、腐敗、不潔的食品和原料，不準入庫。
主食倉庫要保持干燥、通風、整潔，防止物資因受潮而霉爛變質。
主食倉庫安裝空調，溫度控制在24度以下。
主食倉庫存放區域，離墻離地30公分。
主食倉庫設專人管理，做到隨手關門，非庫房管理人員不得任意進出。

主要存放
大米、面粉、大豆等